강산농원은 대대로 내려져온 비법을 변함없이 지키며 고수하고 있습니다.
3대에 걸쳐 이어진 강산농원의 발효액과 발효초는 특별하고 깊은 맛을 자랑합니다. 술과 함께 저장 음식의 시초라 할 수 있는 식초를 비롯해 발효의 역사를 품고 전통의 맥을 이어가고 있습니다. 강산농원은 1986년도부터 천혜의 자연 환경을 간직한 전라남도 보성에 터를 잡고 전통발효 식품을 만들어 왔습니다.
보성의 청정한 환경에 씨앗을 뿌려 싹을 틔우고 자라나는 이 땅의 보물을 키웁니다.
엄선해 고른 원물은 황토로 빚어 숨쉬는 항아리에서 몇 번의 봄 여름 가을 겨울을 거치는 동안 사시사철 달라지는 날씨와 바람을 맞으며 숙성됩니다. 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 만들기 위해 처음부터 한결같이 강산농원과 주변 농가들이 함께 땅을 고르고 원재료를 가꿔 나갑니다. 맑고 깨끗한 공기와 산수를 자랑하는 보성의 사철을 품은 강산농원의 먹거리에는 대자연의 풍요로움과 건강함이 깃들어 있습니다.
위생적이고 믿을 수 있는 시설에서 제조 합니다.
HACCP 인증을 받은 제조 시설에서 까다롭게 품질 경영 및 검수를 진행하고 있으며, 재료 선택부터 제조, 배송까지 완벽한 제품과 서비스에 고객이 만족하도록 노력하고 있습니다.
보성, 그 천혜의 자연을 담아내다.
발효 액상
강산농원이 자랑하는 대표 제품인 발효 액상은 깨끗한 재료를 직접 기르거나 수급해 숨쉬는 전통 항아리에서 최소 3년 이상의 발효·숙성의 시간을 거칩니다.
티백 침출차
다양한 국내산 원물을 강산농원의 저온 로스팅 기법으로 만들어 깊은 향과 풍부한 맛을 자랑합니다.
발효 식초
어머니의 어머니로부터 내려져오던 방법과 노하우를 전통방식 그대로 담아 다년의 발효·숙성 기간을 거친 기본에 충실한 최고급 발효 식초입니다.
선식 · 환
신선한 원물들을 먹기 좋은 제형과 휴대가 간편한 포장으로 언제 어디서나 쉽게 즐길 수 있습니다.
